4月9日至10日,记者造访新华南海鲜商场、大型商超等多家水产档口。小虾价格低至17元一斤,有水产批发商户一天的供给量到达2万斤左右,大部分的小龙虾来自湖北潜江、洪湖、监利等地。
多个商户告知记者,现在,依据气温文需求量的改变,小龙虾的价格会出现“一天一个价”的态势。比及五六月份,小龙虾许多上市,价格或许低至个位数。
记者注意到,跟着小龙虾的上市,多家小龙虾门店也推出了多款小龙虾团购套餐,麻辣、蒜蓉、十三香等各种口味的小龙虾招引门客前来品味。有闻名餐饮品牌本年全体的客流量同期增加10%到15%,全体门店营运的翻台率同比提高3%左右。为应对本年吃虾需求的增多,门店还推出三种口味组合小龙虾新套餐。
“这两气候候好,店里翻台率至少提高了两个多点。”4月15日,肥肥虾庄大区司理陈海洋说。
当天一大早,工人们就忙活开了,下笼、收虾、分拣、装箱有条有理地进行着,一只只色彩鲜亮、活蹦乱跳的小龙虾被分装成箱,预备发往海口、长沙、湖南、湖北、江苏等地。